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如今，全球有5億說西班牙語的人口，為世界上使用人數(shù)第二多的母語，并且是使用國家第二多的語言。

西班牙自從羅馬人統(tǒng)治時期開始就確立了天主教國家的地位。公元八世紀(jì)至公元十二世紀(jì)的“再征服”戰(zhàn)爭，將阿拉伯人趕出半島之后，天主教完全控制了整個西班牙。中世紀(jì)西班牙“宗教裁判所”橫行整個歐洲，濫施酷刑，捕殺異端，上至王公大臣，下至平民百姓無不談虎色變。歐洲宗教改革時期西班牙成為西歐各新教國家的眼中釘。十八世紀(jì)以后，教會和世俗力量之間的矛盾不斷激化，反教權(quán)運(yùn)動日益高漲，教會勢力逐漸衰敗。但是，仍有百分之九十四的西班牙人信奉天主教，其余也有新教徒、猶太教徒和伊斯蘭教徒。

西班牙人通常在正式社交場合與客人相見時，行握手禮。與熟人相見時，男朋友之間常緊緊地?fù)肀АＮ靼嘌廊说男彰Ｓ腥墓?jié)，前一二節(jié)為本人姓名，倒數(shù)第二節(jié)為父姓，最后一節(jié)為母姓。通?？陬^稱呼稱父姓。

西班牙人很重視信譽(yù)，總是盡可能地履行簽訂的合同，即便后來發(fā)現(xiàn)合同中有對他們不利的地方，他們也不愿公開承認(rèn)自己的過失。如在這種情況下，對方能夠善意地幫助他們，則會贏得西班牙人的尊重與友誼。西班牙人只有在參加斗牛比賽活動時才嚴(yán)守時間，但客人應(yīng)當(dāng)守時，即便對方晚到，也不要加以責(zé)怪。西班牙人性格開朗，熱情，但容易激動，有時發(fā)生爭吵是很正常的，他們對此已習(xí)以為常。西班牙人吃東西時，通常會禮貌地邀請周圍的人與他分享，但這僅是一種禮儀上的表示，不要貿(mào)然接受，否則會被他們視為缺乏教養(yǎng)。外來人士若送花給西班牙人，千萬別送大麗花和菊花，他們視這兩種花為死亡象征。另外，女人上街要戴耳環(huán)，否則會被人恥笑。

西班牙是個資源豐富、經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的國家，其園藝業(yè)在世界上占有重要地位，同時也是葡萄、油橄欖和柑桔的大產(chǎn)區(qū)，其沿海盛產(chǎn)沙丁魚。西班牙是美食家的天堂，每個地區(qū)都有著名的飲食文化。西班牙盛產(chǎn)土豆、番茄、辣椒、橄欖。烹調(diào)喜歡用橄欖油和大蒜。西班牙美食匯集了西式南北菜肴的烹制方法，其菜肴品種繁多，口味獨特；主要美食有：派勒利、鱈魚、利比利亞火腿、葡萄酒、蝦、牡蠣、馬德里肉湯等。

奔牛節(jié)是潘普洛納市的傳統(tǒng)節(jié)日，始于1591年，每年都吸引數(shù)萬人參加。西班牙一年一度的奔牛節(jié)的正式名稱叫“圣·費(fèi)爾明節(jié)”，圣·費(fèi)爾明是西班牙東北部富裕的納瓦拉省省會潘普洛納市的保護(hù)神。奔牛節(jié)的起源與西班牙斗牛傳統(tǒng)有直接關(guān)聯(lián)。據(jù)說當(dāng)初對潘普洛納人來說，要將6頭高大的公牛從城郊的牛棚趕進(jìn)城里的斗牛場是件非常困難的事情。17世紀(jì)時，某些旁觀者突發(fā)奇想，斗膽跑到公牛前，將牛激怒，誘使其沖入斗牛場。后來，這種習(xí)俗就演變成了奔牛節(jié)。